Tenerife. Vilaflor, bergdorp en bloemendorp, thuis van Hermano Pedro.
Doorzoek deze website door hieronder uw trefwoorden in te vullen.
Vilaflor Tenerife, het hoogste bergdorp van Spanje. Te mooi om niet te bezoeken op weg naar het Nationale Park del Teide of het Paysaje Lunar. (Foto: Fernando Diaz)
Vilaflor, voluit Vilaflor de Chasna zou zijn naam ontleend hebben aan de samentrekking van 'Vila (dorp)' en 'Flor (bloem)', volgens anderen dan weer van 'vi-la-flor', (zie de bloem). Dit hoogste bergdorp van Spanje ligt zo'n 1400 meter boven de zeespiegel, telt net geen 2000 inwoners en is de laatste stop voor de toeristen die vanuit het zuiden naar het Nationale Park del Teide rijden. Tijdens bepaalde periodes van het jaar staan rondom Vilaflor wel duizenden oranje bloempjes in bloei.
Op weg naar Vilaflor wordt men in bepaalde periodes van het jaar verwelkomt door duizenden oranje bloempjes.
[ VILAFLOR BEZOEKEN ]
Helaas spoeden de meeste toeristen zich naar het Nationale park del Teide en volgen keurig de hoofdweg rondom Vilaflor. Jammer, want vanop deze weg vangt men amper iets op van de schoonheid die Vilaflor te bieden heeft. Een kleine tussenstop op weg naar het Nationale Park del Teide, of het Paysaje Lunar, van pakweg 45 minuten laat je kennis maken met het dorp van Hermano Pedro, de Heilige die hier verëerd wordt.Hermano Pedro = Pedro de San José de Betancur 1626-1667, apostel van Guatemala en stichter van de orde der Bethlehemieten, missionaris en predikant afkomstig uit Vilaflor, Heilig verklaard in 2002 en vereerd op 26 april met allerlei festiviteiten.
Vilaflor ademt het authentieke Tenerife uit. Slenter even door de straatjes en ontdekt het oude Tenerife.
Rij tot het centrum van Vilaflor tot aan de 'Plaza Obispo Pérez Cáceres'. Komt men van Los Cristianos (TF-51) of van Granadilla de Abona (TF-21) sla bij het binnenkomen van Vilaflor rechtsaf aan het tankstation Disa en volg daarna Calle Sta. Catalina > Av. Hermano Pedro > Calle Dolores en dan linksaf. Vanaf daar uitkijken voor een parkeerplaats.
Op de top van het Plaza staat het kerkje van San Pedro de Chasna. Wellicht het oudste kerkje van Tenerife.
Op dit plein, in 2011-2012 helemaal vanaf nul opnieuw aangelegd, vindt men het beeldje van Hermano Pedro. Bovenaan het plein staat het kerkje van San Pedro Apóstol de Chasna, een van de oudste kerkjes van het eiland en waaraan hijzelf eigenhandig zou gebouwd hebben. Echter rechts van dit kerkje, de straat over en het hoekje om, staat het Heiligdom van Santo Hermano Pedro, een nog mooiere bidplaats ter zijne ere.
Op de top van het Plaza staat het kerkje van San Pedro de Chasna. Wellicht het oudste kerkje van Tenerife.
Op dit plein, in 2011-2012 helemaal vanaf nul opnieuw aangelegd, vindt men het beeldje van Hermano Pedro. Bovenaan het plein staat het kerkje van San Pedro Apóstol de Chasna, een van de oudste kerkjes van het eiland en waaraan hijzelf eigenhandig zou gebouwd hebben. Echter rechts van dit kerkje, de straat over en het hoekje om, staat het Heiligdom van Santo Hermano Pedro, een nog mooiere bidplaats ter zijne ere.
Op het vernieuwde Plazo Obispo Pérez Cáceres het het standbeeld van Pedro de San José de Betancur, beter gekend als Hermano Pedro.
Een beetje verscholen in Vilaflor ligt het Heiligdom van Santo Hermano Pedro, de Heilige die hier vereerd wordt. Een echte parel om te bezoeken.
[ OUDE AMBACHTEN VAN VILAFLOR]
Vilaflor heeft enkele oude ambachten weten in ere te houden. De 'Rosetas Chasneras' (zie stervormen in kantwerk op de foto) bijvoorbeeld zijn daarvan een bewijs. Van moeder op dochter wordt hier aangeleerd hoe deze rosetas te vervaardigen op een 'pique' (ondergrond, een basis), één voor één en met de hand, om deze later te verwerken in allerlei kanten voorwerpen. Ook artisanale voorwerpen worden in Vilaflor nog steeds met de hand gemaakt en verkocht als souvenir. Er moet wel worden bijverteld dat er ook veel nep wordt aangeboden of spullen die elders op Tenerife worden gemaakt.
Vilaflor heeft een patent op de 'Rosetas Chasneras' Kantwerk van de bovenste plank.
[ SPECILIALITEITEN / ZOETIGHEDEN / KAZEN VILAFLOR ]
Naast de vele typische en lokale zoetigheden zijn ook de Rosquetes Canaria volop te vinden in Vilaflor. (Foto: AbcDeRecetas.com)
Een van de ambachtelijke producten van Vilaflor. Amandelen.
Als de Goede Sint zijn zoetigheden (dulces) op Tenerife mocht halen, dan zou hij zeker Vilaflor opzoeken. In Vilaflor maken ze deze lekkernijen nog steeds volgens eeuwenoude recepten. Bij de plaatselijk bakkers vindt men ambachtelijke boterkoeken, amandelkoekjes en zeker te proeven de 'Rosquetas Canarias', maar deze laatste zijn ook een specialiteit in Garachico, Buenavista en Los Silos (noorden) en niet erg bevordelijke voor wie op dieet staat. :-)
Maar daar stopt het niet bij. Naast die zoetigheden hebben ze in Vilaflor uitstekende geitenkaas. Die wordt ook al volgens een eeuwenoud recept overgeleverd. En dan is er nog de Puchero Canario, zeg maar de lokale hutsepot (stoofpotje).
Maar daar stopt het niet bij. Naast die zoetigheden hebben ze in Vilaflor uitstekende geitenkaas. Die wordt ook al volgens een eeuwenoud recept overgeleverd. En dan is er nog de Puchero Canario, zeg maar de lokale hutsepot (stoofpotje).
Niks lekker dan een Puchero Canario. Zeg maar een stoofpotje. Warmt de mens op als het wat kouder is in de bergen van Tenerife. (Foto: WikiMedia)
Vilaflor de Chasna viel al regelmatig in de prijzen op internationale kaasfestivals. Vooral geitenkaas in alle smaken is een kenmerk van Vilaflor. (Foto: Rove)
[ WANDELEN PAISAJE LUNAR of MAANLANDSCHAP ]
Een van de populaire wandelingen op Tenerife is de wandeling (13 km lus) naar het maanlandschap, of Paisaje Lunar, net boven Vilaflor (Meer foto's en route op: Wikiloc)